Come si studiano le cellule e i tessuti. Microscopi e loro utilizzazione. Allestimento di un preparato per la microscopia ottica. Microscopio ottico: in campo chiaro, a contrasto di fase, a contrasto interferenziale, a fluorescenza. Istochimica e immunoistochimica. Immunofluorescenza. Allestimento di un preparato per la microscopia elettronica. Colorazioni elettroniche. Microscopio elettronico: a trasmissione e a scansione. La superficie cellulare. Struttura, organizzazione e funzioni della membrana plasmatica. Fluidità. Trasporto di membrana. Glicocalice Il sistema endomembranoso. Reticolo endoplasmatico granulare. Reticolo endoplasmatico liscio. Lisosomi. Apparato di Golgi. Smistamento delle proteine. Traffico vescicolare. Meccanismi di secrezione. Esocitosi, endocitosi, pinocitosi, fagocitosi, transcitosi. Organuli. Perossisomi. Mitocondri: struttura, funzione e biogenesi. Il citoscheletro: microtubuli, microfilamenti e filamenti intermedi. Assemblaggio. Ciglia e flagelli. Il ciglio primario. Il fuso mitotico. Motori molecolari. Il nucleo: involucro, pori e matrice nucleari. Nucleoli: ribosomi, struttura e biogenesi. Cromatina e cromosomi. Cariotipo. Eucromatina ed eterocromatina. Il ciclo cellulare. Mitosi. Cenni sul controllo del ciclo cellulare. Morte cellulare programmata. Istogenesi e differenziamento. Matrice extracellulare. Adesione cellula-cellula, adesione cellula- matrice. Le giunzioni cellulari. Molecole segnale: fattori di crescita, ormoni e mediatori locali. Cenni sulla trasduzione del segnale. Le cellule staminali. I diversi gradi di staminalità. Divisione simmetrica e asimmetrica. Transit amplifying cells. ISTOLOGIA Tessuto epiteliale – Epiteli di rivestimento: classificazione e struttura generale. Membrana basale. Epiteli ghiandolari: classificazione e organizzazione strutturale delle ghiandole esocrine ed endocrine. Tipi e modalità di secrezione. Cute: struttura e funzioni. Tessuto connettivo propriamente detto – Cellule, fibre e sostanza fondamentale. Classificazione: mucoso, lasso, denso, reticolare ed elastico. Il mesenchima. Il tessuto adiposo. Tessuto cartilagineo – Le cellule; composizione della matrice extracellulare. Classificazione: cartilagine ialina, elastica e fibrosa. Pericondrio. Meccanismi di accrescimento. Tessuto osseo – Struttura, composizione della matrice extracellulare e tipi cellulari. Periostio ed endostio. Osso compatto e spugnoso. Meccanismi di ossificazione. Rimodellamento osseo. Sangue e linfa – Plasma e siero. Morfologia e funzione degli elementi figurati. Principali valori ematici. Cenni sull’emopoiesi. Linfa e vasi linfatici. Linfociti B, T e NK. Organi linfoidi primari e secondari. Cenni sulla risposta immunitaria innata ed acquisita. Tessuto muscolare – Struttura microscopica della cellula muscolare scheletrica, cardiaca e liscia. Caratteristiche dei tre tipi di muscolo. Il meccanismo della contrazione. Tessuto nervoso – Il neurone. Le cellule gliali. Fibre nervose mieliniche e amieliniche. Struttura generale dei nervi. Denti e cavità orale – Tessuti dei denti: smalto, dentina, cemento e polpa dentaria. Il legamento periodontale e l’osso alveolare. Corona e radice. Organizzazione istologica della gengiva, della cavità orale e delle ghiandole salivari maggiori e minori. EMBRIOLOGIA Le cellule germinali e la riproduzione sessuale. La meiosi. Ovogenesi e spermatogenesi. La fecondazione. La prima settimana di sviluppo: segmentazione, morula, blastocisti, impianto. La seconda settimana di sviluppo: il differenziamento del trofoblasto e dell’epiblasto, formazione degli annessi embrionali: amnios, sacco vitellino e corion. La terza settimana di sviluppo: gastrulazione e formazione dei tre foglietti embrionali, formazione della notocorda, inizio della formazione del sistema nervoso: tubo neurale e creste neurali. Suddivisione del mesoderma, formazione del celoma. Circolazione primitiva. La quarta settimana di sviluppo: cambiamento della forma dell’embrione da disco trilaminare a cilindro ripiegato. Derivati dei foglietti embrionali. La placenta. Cenni sull’iniziale sviluppo del sistema nervoso, del sistema gastrointestinale e del sistema urogenitale. Sviluppo della faccia, della bocca e del collo: sviluppo dell’apparato branchiale. Derivati dei solchi, degli archi e delle tasche branchiali. Sviluppo della faccia: i cinque processi facciali. Sviluppo del palato, della lingua e delle ghiandole salivari. Odontogenesi: la lamina dentaria, la gemma dentaria, lo stadio a calice e lo stadio a campana. Origine dei tessuti dentali. Fattori di crescita nello sviluppo del dente. Fonte: GOMP
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